上海｜「上海市食品安全条例」改正案を可決
2025. 12. 22
上海｜「上海市食品安全条例」改正案を可決
このほど、上海市人民代表大会常務委員会は「『上海市食品安全条例』の改正に関する決定」を可決した。施行は2026年1月1日。
改正条例では、村・鎮政府及び街道弁事処の食品安全に関する職責を新たに追加し、部門間の連携協力を強化するとともに、新技術の普及を支援するとしている。プレミックス調理食品や特殊用途食品の生産・販売に関する条件を規定し、食品のリコール、返品及び回収に係る管理制度を整備した。集団給食事業者、ネット食品取引プラットフォーム、食品配達に対する安全管理を強化するほか、食品安全情報のトレーサビリティ構築を推奨する。また、罰則規定を調整し、監督管理措置を詳細に設定し、関連部門の名称を統一し、条文の表現を改善した。
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